關於中餐工會

組織沿革： 本會自91年10月28日成立,至今約8年;初期以辦理會員事務為主軸，後因社會環境、會員需求，漸漸轉以協助辦理餐飲相關技能提升為要點，借以提升餐會員及學員之餐飲技能。至今已培訓近2000位學員。 宗旨： 本會以保障會員權益、謀取會員福利、改善會員生活、充實會員智 能、協助發展本會生產事業，互助合作聯絡感情，並配合政府推行政令為宗旨。 本會之任務如下： 一、團結會員、互助合作、增加產能。 二、研究改進烹調技術，提升會員中餐技能。 三、團體協約之簽訂、修改或廢止。 四、勞工教育、勞、健保服務、康樂事項及其他促進有關會員福利之事項。 五、圖書室、報閱室之設置及出版物之印製。 六、勞資雙方或會員間糾紛事件之調處。 七、輔導餐飲相關技術、技能檢定及衛生講習之舉辦。 八、會員家庭生計之調查及勞工統計之編製。 九、關於勞工法規制度與修改，廢止事項之建議。 十、合於第三條宗旨及其他法律規定之事項。